Durante nueve meses probablemente ha estado cuidando su alimentación al máximo para darle a su bebé la mejor nutrición posible. Ahora que ha dado a luz, y especialmente si está amamantando, vigilar su alimentación con el mismo cuidado le traerá muchos beneficios.

Comer bien para amamantar mejor

Quizás haya oído a alguien en su familia o a alguna persona de otras generaciones que “para producir leche hay que beber mucha leche”. Su producción de leche no está relacionada con la cantidad de leche de vaca que usted tome, pero una buena alimentación le ayudará a mantenerse saludable durante el amamantamiento.

Le sorprenderá saber que en estudios realizados analizando la composición de la leche de madres de países donde hay hambruna y de países industrializados, la composición de la leche materna es más o menos la misma. Pero el estado nutricional de las madres que no pueden alimentarse bien es mucho peor que el de las madres realizan una alimentación equilibrada. En definitiva, lo que su cuerpo no obtenga mediante una nutrición equilibrada para alimentar a su bebé, lo obtendrá de usted.

Estar bien nutrida le dará más energía, resistencia y buen estado general justo cuando lo más lo necesita: durante su recuperación del parto y en los meses posteriores. Cuidar de un bebé requiere mucha energía y mantenerse saludable le ayudará a estar en forma.

Una dieta equilibrada

Alimentarse bien significa comer porciones adecuadas para su peso y estatura de los principales grupos de alimentos y evitar otros, o al menos comerlos en moderación.

Si ha seguido una dieta nutricionalmente equilibrada durante el embarazo, le resultará fácil continuar comiendo de esta forma. Dado que si está amamantando necesitará añadir algunas calorías a su dieta, la dieta recomendada durante el embarazo se ajustará muy bien a sus necesidades porque le proporciona esas calorías extra y además contiene suficiente calcio para que sus niveles se mantengan estables mientras amamanta a su bebé.

Existen algunas creencias tradicionales en nuestra cultura que consideran que hay ciertos alimentos que no deben comerse durante la cuarentena porque perjudican al estado de la matriz. Según la tradición el posparto es un periodo "caliente" en el que hay que evitar las cosas que se consideran "frías".  Aunque es una antigua tradición, excluir las frutas y vegetales de su dieta no es una buena idea durante el posparto.

Su dieta durante el posparto debe incluir:

• Legumbres, granos y cereales: lentejas, frijoles, gandules, arroz, cereales de desayuno, panes etc.

• Vegetales (de hoja verde, rojos y amarillos): espinacas, brécol, arvejas, zanahorias, tomates, calabacitas, pimiento etc.

• Frutas (incluyendo cítricos por su alto contenido en vitamina C): naranja, fresón, banana, manzana, durazno etc.

• Lácteos: leche, yogur, queso etc.

• Proteínas: carnes, aves, pescados, mariscos, huevos, nueces etc.

• Grasas saludables (en muy pequeñas porciones): aceites vegetales, margarina, mayonesas, aliños etc.

Los dulces y las grasas no saludables como la manteca o las grasas trans deben evitarse o comerse sólo ocasionalmente.

Coma porciones saludables, con más frecuencia

Una forma efectiva de alimentarse de forma saludable es intercalar pequeñas merienditas o botanas saludables entre las comidas principales. Tres comidas al día, con tres botanas, a media mañana, como merienda y antes de acostarse, le ayudarán a evitar la sensación de hambre y a mantener sus niveles de glucosa más estables. Algunos ejemplos de botanas saludables son, una fruta con un yogurt, una rebanada de pan integral con un poco de queso fresco o un puñado de nueces con un jugo natural de frutas.

Por otra parte, un desayuno abundante y equilibrado es una de las mejores cosas que puede hacer para comenzar el día. Le dará energía cuando lo necesita y evitará que llegue hambrienta a la hora del almuerzo. Incluya en su desayuno frutas, cereales, proteínas y lácteos.

Y sobre todo, vigile las porciones. Tenga siempre cerca una taza que sea su medida estándar de los alimentos. Una porción de vegetales crudos es una taza, una de vegetales cocidos media al igual que una porción de arroz o legumbres. En las librerías podrá encontrar libros de alimentos para calcular cómo se miden las porciones de las comidas que le gustan.